Fidu
Fidu Preparado para Bolo Tradicional 500g Fidu
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Chamamos-lhe tradicional, porque é uma alternativa com sabor e aspeto mais semelhantes ao bolo caseiro que só leva os ingredientes básicos tradicionais. No entanto, o nosso bolo tradicional pode ser consumido por todos, incluindo a maioria das restrições alimentares, porque não contém farinha de trigo, nem ovo, nem manteiga. Tal como todos os nossos produtos, não contém os 14 principais alergénios, não contém glúten, nem lactose, nem ingredientes de origem animal.
É boa base para decorar ou rechear com o que quiser, basta dar asas à sua imaginação!
INGREDIENTES: Farinha (arroz, milho), açúcar amarelo, amido de milho, levedantes (tartarato monopotássico, bicarbonato de sódio), sal, espessante (goma xantana).
1. Pré-aqueça o forno a 170ºC.
2. Deite o conteúdo da embalagem uma taça, junte 60ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
3. Junte 340 ml de água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
4. Verta a massa numa forma redonda de 20-24 cm de diâmetro, previamente untada ou forrada com papel vegetal.
5. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito.
6. Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
Todos os ingredientes adicionados na preparação devem ser isentos de alergénios.
