Fidu
Fidu Preparado para Cupcake Tradicional 250g
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São os nossos bolinhos individuais simples e muito versáteis que podem ser consumidos por todos, incluindo a maioria das restrições alimentares, porque tal como todos os nossos produtos, não contém os 14 principais alergénios, não contém glúten, nem lactose, nem ingredientes de origem animal.
Podem ser consumidos simples ao pequeno-almoço ou lanche, ou ser decorados para as festas de aniversário e outras celebrações, basta dar asas à sua imaginação!
Uma embalagem de 250g dá para 6 cupcakes com cerca 75g.
INGREDIENTES: Farinha (arroz, milho), açúcar amarelo, amido de milho, levedantes (tartarato monopotássico, bicarbonato de sódio), sal, espessante (goma xantana).
1. Pré-aqueça o forno a 170oC.
2. Deite o conteúdo da embalagem uma taça, junte 30ml de óleo vegetal. Mexa até obter uma mistura com aspeto areado.
3. Junte 170 ml de água. Misture com batedor de arames ou batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo com bolhas de ar.
4. Verta a massa em 6 formas médias previamente untadas ou forradas com formas de papel para cupcakes.
5. Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo de cozedura pode variar com o tipo e tamanho da forma e com o tipo de forno utilizados). Verifique se estão cozidos com a ajuda de um palito.
6. Retire do forno e desenforme após alguns minutos.
Todos os ingredientes adicionados na preparação devem ser isentos de alergénios.
